Informations complémentaires
| Choix | Pressé de pommes de terre à la Truffe, Gnocchi de potimarron à la châtaigne et petits légumes, Pâte farcies aux champignons et brocolis moutardé, Risotto petit épeautre, crosne et cerfeuil tubéreux |
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| Supp | Nature, avec Caviar d'Aquitaine, avec Truffe melanosporum |
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