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Tartare de Bœuf Charolais
14,00 €
Jaune d’oeuf confit à l’huile de foin, livèche, noisette, radis green meat / Crackers / Sabayon estragon comme une béarnaise
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Jaune d’oeuf confit à l’huile de foin, livèche, noisette, radis green meat / Crackers / Sabayon estragon comme une béarnaise
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