MENUS À EMPORTER ENTRÉES Bisque de langoustines, lait de coco et chantilly foie gras 6,00 € Gâteau de chou rouge, pommes confites et baies de goji 6,00 € Mousse de St-Jacques, radis blue meat et green meat, estragon 6,00 € PLATS Blanquette de veau français, risotto au safran 13,00 € Lotte rôtie, patate douce de Normandie, rutabaga 13,00 € DESSERTS Gâteau de pommes, mousse chocolat lactée, tuiles d’orges 5,00 € Gâteau vapeur main de bouddha pavot, marmelade d’orange sanguine, crème anglaise citronnée 5,00 € BOISSONS